Massa de biscuit - Altair de Pádua Siqueira tel: 011 9917 2963
Utensílios necessários
•1 panela anti-aderente •1 colher de pau •1 colher de sopa •1 pote com tampa
Ingredientes:
•750 g de cola branca •500 g de maisena •150 de polvilho doce •3 colheres de sopa de glicerina •3 colheres de sopa de formol •1 xícara de chá de água •1 pote de creme para as mãos
Modo de preparo:
Numa panela, coloque a cola e a maisena. Deixe bem pastoso e inclua os demais ingredientes e mexa muito bem. Coloque em fogo brando e vá mexendo sem parar. Até dar consistência da massa de biscuit. Calcule mais ou menos de 6 a 8 minutos. Prepare uma superfície lisa e fria para ainda quente sovar bem a massa até que fique homogênea. Guarde em um pote com tampa muitas horas de pois que esfriar a massa se formarão goticulas de água que deve ser retirada do pote. Enquanto a massa estiver em um pote fechada pode durar de 1 mês e meio a 2 meses.